De benaming "Crémant de Wallonie" wordt vastgesteld als beschermde oorsprongsbenaming (BOB) in de zin van artikel 93 van Verordening (EG) nr.1308/2013 van het Europees Parlement en van de Raad van 17 december 2013 tot vaststelling van een gemeenschappelijke ordening van de markten voor landbouwproducten en tot intrekking van de Verordeningen (EEG) nr. 922/72, (EEG) nr. 234/79, (EG) nr. 1037/2001 en (EG) nr. 1234/2007 van de Raad.]1
De Commissie is belast met de afgifte van de oorsprongs- en kwaliteitsattesten van de wijnen alsook met de inachtneming van de productievoorwaarden bepaald door de Minister van Landbouw, hierna de Minister genoemd.
De Commissie is samengesteld uit :
- 3 afgevaardigden van het Waalse Gewest;
- 1 afgevaardigde van de Federale Overheidsdienst Economie, Middenstand, K.M.O. en Energie - Directoraat-generaal Controle en Bemiddeling belast met de officiële controle voor de lid-Staat;
- 4 afgevaardigden van de wijnbouwers;
- 2 afgevaardigden van de VZW Belgische Federatie van Wijn en Gedistilleerd;
- 1 afgevaardigde van de Horeca;
- 1 afgevaardigde van de Kleinhandel;
- 1 afgevaardigde van de Groothandel.
Deze afgevaardigden en hun plaatsvervangers worden door de Minister benoemd voor een hernieuwbare duur van vier jaar. De voorzitter van de Commissie wordt door de Minister onder haar leden benoemd.
De Minister keurt het huishoudelijk reglement van de Commissie goed.
Jaarlijks bezorgt de Commissie de Waalse Regering een activiteitenverslag van het voorbije jaar.