Artikel 1. In het koninklijk besluit van 9 maart 1953 betreffende de handel in slachtvlees en houdende de keuring der hier te lande geslachte dieren, gewijzigd bij de koninklijke besluiten van 19 augustus 1960, 28 april 1965, 15 december 1965, 5 januari 1968, 5 april 1968, 30 augustus 1968, 9 juni 1970, 15 juni 1970, 1 augustus 1973, 17 juni 1976, 25 juni 1976, 23 maart 1977, 9 september 1981, 30 november 1982, 30 juli 1986, 26 april 1991, 14 november 1991, 11 mei 1992, 30 december 1992, 22 juni 1993 en 14 september 1993, bij de wet van 14 juli 1994 en bij het koninklijk besluit van 4 juli 1996, wordt een artikel 21ter ingevoegd luidend als volgt :
" Art. 21ter. § 1. In de volgende gevallen is een aanvullend laboratoriumonderzoek vereist, waarvan het voorwerp hierna bepaald wordt :
1° bij een noodslachting of een daarmee gelijkgestelde slachting : een bacteriologisch onderzoek en een onderzoek voor het opsporen van stoffen met kiemgroeiremmende werking;
2° indien bij het gezondheidsonderzoek voor de slachting of bij de keuring na de slachting symptomen of letsels worden vastgesteld die kunnen wijzen op koliek, op een ongeval bij het baren, op een acute of ernstige chronische infectieuze aandoening of op een behandeling : een bacteriologisch onderzoek en een onderzoek voor het opsporen van stoffen met kiemgroeiremmende werking;
3° bij geslachte dieren waarvan het identificatie- of vervoersdocument door de Veterinaire Dienst van het Ministerie van Middenstand en Landbouw op grond van artikel 4 van het koninklijk besluit van 8 september 1997 betreffende maatregelen inzake de verhandeling van landbouwdieren, ten aanzien van bepaalde stoffen of residu's daarvan met farmacologische werking, op een bijzondere wijze is gemerkt : een laboratoriumonderzoek gericht op het opsporen van residuen van farmacologisch werkzame substanties of van hun metabolieten. De precieze aard van de uit te voeren onderzoeken blijkt uit het merkteken aangebracht op het document;
4° bij geslachte dieren waarvan bij het identificatie of vervoer document een attest is gevoegd als bedoeld in artikel 3 van het koninklijk besluit van 8 september 1997 betreffende maatregelen inzake de verhandeling van landbouwdieren, ten aanzien van bepaalde stoffen of residu's daarvan met farmacologische werking : een laboratoriumonderzoek gericht op het opsporen van residuen van farmacologisch werkzame substanties of van hun metabolieten. De precieze aard van de uit te voeren onderzoeken blijkt uit de aard van de toegediende stoffen.
§ 2. De keurder mag evenwel niet tot een van de in § 1 bedoelde laboratoriumonderoeken besluiten, wanneer het louter organoleptisch onderzoek reeds tot de ongeschiktverklaring van het vlees geleid heeft.
§ 3. In de gevallen bedoeld in § 1, 3° en 4°, wordt het laboratoriumonderzoek uitgevoerd op één geslacht dier per 10 of fractie van 10 ter slachting aangeboden dieren uit eenzelfde veebeslag van herkomst waarvan de slachtingsaangifte gelijktijdig is gedaan.
Onverminderd de toepassing van § 1, 1° en 2°, wordt dit onderzoek steeds op alle ter slachting aangeboden dieren uitgevoerd in de volgende gevallen :
1° bij een noodslachting of een daarmee gelijkgestelde slachting;
2° bij slachting van dieren overeenkomstig artikel 5, § 2, van de wet van 15 juli 1985 betreffende het gebruik bij dieren van stoffen met hormonale, anti-hormonale, beta-adrenergische of produktiestimulerende werking;
3° bij slachting van dieren op bevel op grond van artikel 5 van het koninklijk besluit van 8 september 1997 betreffende maatregelen inzake de verhandeling van landbouwdieren, ten aanzien van bepaalde stoffen of residu's daarvan met farmacologische werking.
§ 4. De monsters nodig voor de aanvullende laboratoriumonderzoeken worden door de keurder verpakt en verzegeld met materiaal geleverd door de eigenaar of de verantwoordelijke van het dier, en op diens kosten toegezonden aan het erkend laboratorium. In voorkomend geval kunnen de monsters door de keurder rechtstreeks worden overhandigd aan de verantwoordelijke van het erkend laboratorium of aan diens afgevaardigde. "
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Titre
11 OKTOBER 1997. - Koninklijk besluit tot wijziging van het koninklijk besluit van 9 maart 1953 betreffende de handel in slachtvlees en houdende de keuring der hier te lande geslachte dieren.
Titre
11 OCTOBRE 1997. - Arrêté royal modifiant l'arrêté royal du 9 mars 1953 concernant le commerce des viandes de boucherie et réglementant l'expertise des animaux abattus à l'intérieur du pays.
Informations sur le document
Numac: 1997922739
Datum: 1997-10-11
Info du document
Numac: 1997922739
Date: 1997-10-11
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Texte (6)
Article 1. Dans l'arrêté royal du 9 mars 1953 concernant le commerce des viandes de boucherie et réglementant l'expertise des animaux abattus à l'intérieur du pays, modifié par les arrêtés royaux des 19 août 1960, 28 avril 1965, 15 décembre 1965, 5 janvier 1968, 5 avril 1968, 30 août 1968, 9 juin 1970, 15 juin 1970, 1er août 1973, 17 juin 1976, 25 juin 1976, 23 mars 1977, 9 septembre 1981, 30 novembre 1982, 30 juillet 1986, 26 avril 1991, 14 novembre 1991, 11 mai 1992, 30 décembre 1992, 22 juin 1993 et 14 septembre 1993, par la loi du 14 juillet 1994 et par l'arrêté royal du 4 juillet 1996, il est inséré un article 21ter, rédigé comme suit :
" Art. 21ter. § 1er. Un examen de laboratoire complémentaire, dont la portée est précisée ci-après, est requis dans les cas suivants :
1° en cas d'abattage de nécessité ou d'abattage y assimilé : un examen bactériologique et un examen en vue de la recherche de substances à effet bactériostatique;
2° en cas de constatation lors de l'examen sanitaire avant l'abattage ou lors de l'expertise après l'abattage de symptômes ou de lésions pouvant indiquer des coliques, un accident de part ou une affection infectieuse aigüe ou infectieuse chronique grave, ou un traitement : un examen bactériologique et un examen en vue de la recherche de substances à effet bactériostatique;
3° pour les animaux abattus dont le document d'identification ou de transport est marqué de façon particulière par le Service Vétérinaire du Ministère des Classes Moyennes et de l'Agriculture sur la base de l'article 4 de l'arrêté royal du 8 septembre 1997 relatif aux mesures en matière de commercialisation des animaux d'exploitation en ce qui concerne certaines substances ou résidus de substances pharmacologiquement actives : un examen de laboratoire orienté vers la recherche de résidus de substances pharmacologiquement actives ou de leurs métabolites. La nature précise des examens à exécuter, ressort de la marque apposée sur le document;
4° pour les animaux abattus pour lesquels a été jointe au document d'identification ou de transport une attestation visée à l'article 3 de l'arrêté royal du 8 septembre 1997 relatif aux mesures en matière de commercialisation des animaux d'exploitation en ce qui concerne certaines substances ou résidus de substances pharmacologiquement actives : un examen de laboratoire orienté vers la recherche de résidus de substances pharmacologiquement actives ou de leurs métabolites. La nature précise des examens à exécuter ressort de la nature des substances administrées.
§ 2. Toutefois, l'expert ne peut se résoudre à un des examens de laboratoire visés au § 1er, lorsque l'examen organoleptique a déjà permis à lui seul de déclarer que les viandes sont impropres à la consommation.
§ 3. Dans les cas mentionnés au § 1er, 3° et 4°, l'examen de laboratoire est exécuté sur un animal abattu par 10 ou fraction de 10 animaux présentés à l'abattage provenant du même troupeau et qui font partie d'une déclaration d'abattage simultanée.
Sans préjudice de l'application du § 1er, 1° et 2°, cet examen est toujours exécuté sur tous les animaux présentés à l'abattage dans les cas suivants :
1° en cas d'abattage de nécessité ou d'abattage y assimilé;
2° en cas d'abattage d'animaux, conformément à l'article 5, § 2, de la loi du 15 juillet 1985 relative à l'utilisation de substances à effet hormonal, à effet anti-hormonal, à effet bêta-adrénergique ou à effet stimulateur de production chez les animaux;
3° en cas d'abattage d'animaux par ordre suite à l'article 5 de l'arrêté royal du 8 septembre 1997 relatif aux mesures en matière de commercialisation des animaux d'exploitation en ce qui concerne certaines substances ou résidus de substances pharmacologiquement actives.
§ 4. Les échantillons nécessaires pour les examens de laboratoire sont emballés et scellés par l'expert avec du matériel fourni par le propriétaire ou le responsable de l'animal et expédiés aux frais de celui-ci au laboratoire agréé. Le cas échéant, les échantillons peuvent être directement remis par l'expert au responsable du laboratoire agréé ou à son préposé. ".
" Art. 21ter. § 1er. Un examen de laboratoire complémentaire, dont la portée est précisée ci-après, est requis dans les cas suivants :
1° en cas d'abattage de nécessité ou d'abattage y assimilé : un examen bactériologique et un examen en vue de la recherche de substances à effet bactériostatique;
2° en cas de constatation lors de l'examen sanitaire avant l'abattage ou lors de l'expertise après l'abattage de symptômes ou de lésions pouvant indiquer des coliques, un accident de part ou une affection infectieuse aigüe ou infectieuse chronique grave, ou un traitement : un examen bactériologique et un examen en vue de la recherche de substances à effet bactériostatique;
3° pour les animaux abattus dont le document d'identification ou de transport est marqué de façon particulière par le Service Vétérinaire du Ministère des Classes Moyennes et de l'Agriculture sur la base de l'article 4 de l'arrêté royal du 8 septembre 1997 relatif aux mesures en matière de commercialisation des animaux d'exploitation en ce qui concerne certaines substances ou résidus de substances pharmacologiquement actives : un examen de laboratoire orienté vers la recherche de résidus de substances pharmacologiquement actives ou de leurs métabolites. La nature précise des examens à exécuter, ressort de la marque apposée sur le document;
4° pour les animaux abattus pour lesquels a été jointe au document d'identification ou de transport une attestation visée à l'article 3 de l'arrêté royal du 8 septembre 1997 relatif aux mesures en matière de commercialisation des animaux d'exploitation en ce qui concerne certaines substances ou résidus de substances pharmacologiquement actives : un examen de laboratoire orienté vers la recherche de résidus de substances pharmacologiquement actives ou de leurs métabolites. La nature précise des examens à exécuter ressort de la nature des substances administrées.
§ 2. Toutefois, l'expert ne peut se résoudre à un des examens de laboratoire visés au § 1er, lorsque l'examen organoleptique a déjà permis à lui seul de déclarer que les viandes sont impropres à la consommation.
§ 3. Dans les cas mentionnés au § 1er, 3° et 4°, l'examen de laboratoire est exécuté sur un animal abattu par 10 ou fraction de 10 animaux présentés à l'abattage provenant du même troupeau et qui font partie d'une déclaration d'abattage simultanée.
Sans préjudice de l'application du § 1er, 1° et 2°, cet examen est toujours exécuté sur tous les animaux présentés à l'abattage dans les cas suivants :
1° en cas d'abattage de nécessité ou d'abattage y assimilé;
2° en cas d'abattage d'animaux, conformément à l'article 5, § 2, de la loi du 15 juillet 1985 relative à l'utilisation de substances à effet hormonal, à effet anti-hormonal, à effet bêta-adrénergique ou à effet stimulateur de production chez les animaux;
3° en cas d'abattage d'animaux par ordre suite à l'article 5 de l'arrêté royal du 8 septembre 1997 relatif aux mesures en matière de commercialisation des animaux d'exploitation en ce qui concerne certaines substances ou résidus de substances pharmacologiquement actives.
§ 4. Les échantillons nécessaires pour les examens de laboratoire sont emballés et scellés par l'expert avec du matériel fourni par le propriétaire ou le responsable de l'animal et expédiés aux frais de celui-ci au laboratoire agréé. Le cas échéant, les échantillons peuvent être directement remis par l'expert au responsable du laboratoire agréé ou à son préposé. ".
Art. 2. In artikel 23 van hetzelfde besluit worden volgende wijzigingen aangebracht :
1° in het eerste lid worden de woorden ", hetzij na een gunstig bacteriologisch onderzoek" geschrapt;
2° het tweede lid wordt opgeheven.
1° in het eerste lid worden de woorden ", hetzij na een gunstig bacteriologisch onderzoek" geschrapt;
2° het tweede lid wordt opgeheven.
Art. 2. Dans l'article 23 du même arrêté, sont apportées les modifications suivantes :
1° dans l'alinéa premier, les mots " , soit après un examen bactériologique " sont supprimés;
2° l'alinéa 2 est abrogé.
1° dans l'alinéa premier, les mots " , soit après un examen bactériologique " sont supprimés;
2° l'alinéa 2 est abrogé.
Art. 3. In bijlage 2 bij hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht :
1° hoofdstuk I, C, gewijzigd bij het koninklijk besluit van 15 juni 1970, wordt aangevuld als volgt :
" 21° koliek, baarmoeder-, darm-, uier- of uitgebreide buikvliesontsteking, die aanleiding hebben gegeven tot noodslachting. ";
2° in hoofdstuk I, D, wordt het punt d), ingevoegd bij koninklijk besluit van 1 augustus 1973, geschrapt;
3° hoofdstuk I wordt aangevuld met de rubrieken E en F luidend als volgt :
" E. Vlees waarin door laboratoriumonderzoek de aanwezigheid is vastgesteld van :
a) residuen van stoffen met kiemgroeiremmende werking;
b) residuen van stoffen met hormonale, antihormonale of betaadrenergische werking, onverminderd de toepassing van de wet van 15 juli 1985 betreffende het gebruik bij dieren van stoffen met hormonale, anti-hormonale, beta-adrenergische of produktiestimulerende werking;
c) residuen van farmacologisch werkzame substanties waarvan de toediening aan dieren verboden is;
d) residuen van andere farmacologisch werkzame substanties boven het toegelaten maximumgehalte aan residuen;
e) residuen van bestrijdingsmiddelen of contaminanten boven het toegelaten maximumgehalte aan residuen.
F. Vlees waarvoor de keurder een andere reden aanhaalt waardoor het ongeschikt wordt bevonden voor consumptie. "
4° in hoofdstuk II wordt de rubriek VI opgeheven.
1° hoofdstuk I, C, gewijzigd bij het koninklijk besluit van 15 juni 1970, wordt aangevuld als volgt :
" 21° koliek, baarmoeder-, darm-, uier- of uitgebreide buikvliesontsteking, die aanleiding hebben gegeven tot noodslachting. ";
2° in hoofdstuk I, D, wordt het punt d), ingevoegd bij koninklijk besluit van 1 augustus 1973, geschrapt;
3° hoofdstuk I wordt aangevuld met de rubrieken E en F luidend als volgt :
" E. Vlees waarin door laboratoriumonderzoek de aanwezigheid is vastgesteld van :
a) residuen van stoffen met kiemgroeiremmende werking;
b) residuen van stoffen met hormonale, antihormonale of betaadrenergische werking, onverminderd de toepassing van de wet van 15 juli 1985 betreffende het gebruik bij dieren van stoffen met hormonale, anti-hormonale, beta-adrenergische of produktiestimulerende werking;
c) residuen van farmacologisch werkzame substanties waarvan de toediening aan dieren verboden is;
d) residuen van andere farmacologisch werkzame substanties boven het toegelaten maximumgehalte aan residuen;
e) residuen van bestrijdingsmiddelen of contaminanten boven het toegelaten maximumgehalte aan residuen.
F. Vlees waarvoor de keurder een andere reden aanhaalt waardoor het ongeschikt wordt bevonden voor consumptie. "
4° in hoofdstuk II wordt de rubriek VI opgeheven.
Art. 3. A l'annexe 2 du même arrêté, sont apportées les modifications suivantes :
1° le Chapitre Ier, C, modifié par l'arrêté royal du 15 juin 1970, est complété comme suit :
" 21° coliques, métrite, entérite, mastite ou péritonite diffuse, qui ont provoqué l'abattage de nécessité. ";
2° dans le Chapitre Ier, D, le point d), inséré par arrêté royal du 1er août 1973, est supprimé;
3° le Chapitre Ier est complété par les rubriques E et F, rédigées comme suit :
" E. Viandes dans lesquelles l'examen de laboratoire a démontré la présence de :
a) résidus de substances à effet bactériostatique;
b) résidus de substances à effet hormonal, anti-hormonal ou bêta-adrénergique, sans préjudice à l'application de la loi du 15 juillet 1985 relative à l'utilisation de substances à effet hormonal, à effet anti-hormonal, à effet bêta-adrénergique ou à effet stimulateur de production chez les animaux;
c) résidus de substances pharmacologiquement actives dont l'administration aux animaux est interdite;
d) résidus d'autres substances pharmacologiquement actives au-dessus de la limite maximale de résidu;
e) résidus de pesticides ou contaminants au-dessus de la limite maximale de résidu.
F. Viandes pour lesquelles l'expert mentionne une autre raison pour laquelle elles sont reconnues impropres à la consommation. ";
4° dans le Chapitre II, la rubrique VI est abrogée.
1° le Chapitre Ier, C, modifié par l'arrêté royal du 15 juin 1970, est complété comme suit :
" 21° coliques, métrite, entérite, mastite ou péritonite diffuse, qui ont provoqué l'abattage de nécessité. ";
2° dans le Chapitre Ier, D, le point d), inséré par arrêté royal du 1er août 1973, est supprimé;
3° le Chapitre Ier est complété par les rubriques E et F, rédigées comme suit :
" E. Viandes dans lesquelles l'examen de laboratoire a démontré la présence de :
a) résidus de substances à effet bactériostatique;
b) résidus de substances à effet hormonal, anti-hormonal ou bêta-adrénergique, sans préjudice à l'application de la loi du 15 juillet 1985 relative à l'utilisation de substances à effet hormonal, à effet anti-hormonal, à effet bêta-adrénergique ou à effet stimulateur de production chez les animaux;
c) résidus de substances pharmacologiquement actives dont l'administration aux animaux est interdite;
d) résidus d'autres substances pharmacologiquement actives au-dessus de la limite maximale de résidu;
e) résidus de pesticides ou contaminants au-dessus de la limite maximale de résidu.
F. Viandes pour lesquelles l'expert mentionne une autre raison pour laquelle elles sont reconnues impropres à la consommation. ";
4° dans le Chapitre II, la rubrique VI est abrogée.
Art. 4. Artikel 3, tweede lid, van het ministerieel besluit van 11 maart 1953 genomen in uitvoering van het koninklijk beluit van 9 maart 1953 betreffende de handel in slachtvlees en houdende de keuring der in het land geslachte dieren, toegevoegd bij ministerieel besluit van 2 augustus 1973, wordt opgeheven.
Art. 4. L'article 3, alinéa 2, de l'arrêté ministériel du 11 mars 1953 pris en exécution de l'arrêté royal du 9 mars 1953 concernant le commerce des viandes de boucherie et réglementant l'expertise des animaux abattus à l'intérieur du pays, ajouté par l'arrêté ministériel du 2 août 1973, est abrogé.
Art. 5. Dit besluit treedt in werking de eerste dag van de maand volgend op die gedurende welke het in het Belgisch Staatsblad is bekendgemaakt.
Art. 5. Le présent arrêté entre en vigueur le premier jour du mois qui suit celui au cours duquel il aura été publié au Moniteur belge.
Art. 6. Onze Minister van Volksgezondheid en Pensioenen is belast met de uitvoering van dit besluit.
Gegeven te Brussel, 11 oktober 1997.
ALBERT
Van Koningswege :
De Minister van Volksgezondheid en Pensioenen,
M. COLLA
Gegeven te Brussel, 11 oktober 1997.
ALBERT
Van Koningswege :
De Minister van Volksgezondheid en Pensioenen,
M. COLLA
Art. 6. Notre Ministre de la Santé publique et des Pensions est chargé de l'exécution du présent arrêté.
Donné à Bruxelles, le 11 octobre 1997.
ALBERT
Par le Roi :
Le Ministre de la Santé publique et des Pensions,
M. COLLA
Donné à Bruxelles, le 11 octobre 1997.
ALBERT
Par le Roi :
Le Ministre de la Santé publique et des Pensions,
M. COLLA